肉苁蓉是一种药用价值较高的中药材，而在用肉苁蓉泡水时 ， 是可以直接吃掉的吗？
可以吃掉也可不吃 。
【肉苁蓉泡水后吃掉吗】肉苁蓉是一种寄生在沙漠树林梭梭根部的寄生植物，其含有氨基酸、维生素、甜菜碱、类肉苁蓉苷以及矿物质等营养成分，在用来泡水之后，其残留物质可以选择食用，也可丢弃 ， 因为肉苁蓉泡水时，其中大部分营养成分已经溶于水，不吃并不会有很大影响，而且肉苁蓉味道咸，并不是很多人能够接受的 。
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