我今天做螃蟹了，是清蒸的，但是主要是想做调料汁，请问螃蟹蘸汁怎么调？
材料：蒜瓣、姜、生抽、醋、黄酒、花生油、白糖
做法：
1.将蒜瓣和姜洗净，切成碎 。
2.加入适量的生抽、黄酒，比例是5:1的比例，再加入适量的醋 。
3.搅拌均匀后加入少许白糖 。
4.热锅，加入少量花生油，烧热 。
【螃蟹蘸汁怎么调】5.将花生油加入到碗中即可 。
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