新鸡蛋和老鸡蛋的区别 新鸡蛋和老鸡蛋的区别图片


新鸡蛋和老鸡蛋的区别 新鸡蛋和老鸡蛋的区别图片

文章插图
1、鲜蛋的蛋壳上附着一层白霜,蛋壳颜色鲜明,气孔明显 , 反之则为陈蛋 。
2、用手轻轻摇动,没有声音的是鲜蛋 , 有水声的是陈蛋 。
【新鸡蛋和老鸡蛋的区别 新鸡蛋和老鸡蛋的区别图片】3、将鸡蛋放入冷水中,下沉的是鲜蛋,上浮的是陈蛋 。对蛋壳颜色是否均匀、蛋壳是否光滑等也要留意 。如果蛋壳颜色不均匀或者蛋壳比较粗糙,就有可能是不健康的鸡下的蛋,最好别买 。

    推荐阅读