听说泡打粉可以制作馒头,那么只用泡打粉的话,要怎么蒸馒头呢?
只有泡打粉也是可以做馒头放入,具体步骤如下:
1、首先准备面粉120g、温水50-60g、泡打粉6g、白砂糖适量 。
2、然后在无水的碗中倒入面粉 , 再倒入泡打粉和白糖,搅拌均匀 。
3、接着在面团中分多次少量的加入温水,搅拌混合液,至没有颗粒的面团即可 。
【只用泡打粉怎么蒸馒头】4、紧接着用一个微湿的布盖住面团 , 大约等待10-15分钟 。
5、最后将面团捏成包子的形状,放入蒸笼中蒸20-30分钟即可冷却食用 。
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