嫩辣椒怎么保鲜 嫩辣椒怎么保存


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1、冷冻保存法 。一般我们家里常用的保存食物方式 , 就是把食物放进冰箱里 。但是这样只能短暂存放几天 , 如果想存放时间久一点 , 我们就可以采用冷冻保存的方法 。首先 , 我们将买回来的辣椒清洗干净 , 晾干水分 , 接着将辣椒蒂都清理掉 , 然后将它放进保鲜袋里 , 系好袋口 , 直接放进冰箱的冷冻室里 。这样什么时候想吃就什么时候拿 , 也不用担心辣椒变质 , 而且辣椒吃起来还和新鲜的口感一样 。
【嫩辣椒怎么保鲜 嫩辣椒怎么保存】2、晾晒保存法 。如果想要长时间保存辣椒 , 保证它新鲜不变质 , 我们就可以采用晾晒的方法 。首先 , 我们将辣椒用水洗净 , 晾干水分后 , 找针线穿过辣椒柄的位置 , 将辣椒全部穿起来 , 然后挂在通风的地方晾干 。等到辣椒水分晾的差不多 , 我们就可以找一个箱子 , 将辣椒全部装进箱子里 , 然后将箱子盖上 , 放在家里阴凉通风的地方 , 这样可以保存一个月不变质 。

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