【2 春季常见的能快速降火的13种食物】
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5、冬瓜 。
微寒，味甘，含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸，瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿，化痰止咳;瓜肉可清热止渴，并可解鱼蟹毒 。
6、西红柿 。
茄科植物，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素 。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可 。
7、草莓 。
草莓不但好吃，还有药用价值 。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦 。
8、大豆 。
大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质 。
9、西红柿 。
西红柿尽管一年四季都可见，营养也很丰富 。它同样可以清热解毒、平肝“去火” 。
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