今天准备做一些南瓜饼吃,但是面团揉的有些多,还剩下了一些南瓜饼没有煎,请问没有煎过的南瓜饼要怎么保存才好?
冰箱冷冻保存 。
南瓜饼虽然没有煎过,但是其中含有丰富的水分及糖类物质,在一定的温度条件下很容易变硬变质,而将其置于冰箱冷冻存放,不仅可以延长其保存时间,还可以保持南瓜饼的口感 。具体保存方法如下:
1、在南瓜饼上裹上一层面粉,防止相互粘连 。
2、然后将南瓜饼装入保鲜盒中,盖好盖子或者也可以用保鲜袋装好 。
【没煎的南瓜饼怎么保存】3、再将其置于冰箱冷冻室存放即可 。
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