文章插图
1、先将鲜虾进行处理 。我们把虾放入大碗中，加入适量的清水，没过鲜虾即可 。加入两勺盐，可以杀菌消毒，也可以有防腐的作用 。
2、用手将盐搅拌融解于水中，然后将鲜虾进行清洗，清洗过后的盐水不要倒掉，也不需要再用清水将虾清洗一遍 。把虾捞出来，放到篮子里面晾干水分 。
【新鲜活虾怎么保存 新鲜活虾怎么保存几天?】3、准备一个干净的瓶子，矿泉水瓶也可以 。瓶子洗干净后，将刚刚洗过的虾整个放进去 。要注意的是，我们是将鲜虾头朝里放进瓶子里去，鲜虾的尾巴是向着瓶口的 。就这样将全部鲜虾装进去就可以了，装好后倒入之前洗虾剩下来的盐水 。
4、装入瓶子里的盐水越满越好，这样可以减少在瓶子里面的那个空气 。装好之后把盖子盖上拧好，放到冰箱里冷冻保存 。
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