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（1）注意饮食卫生：平时一定要讲究饮食卫生 ， 不吃不干净的食物 ， 不喝不干净的水 。饭前 ， 便后要洗手 ， 进餐时最好餐具单用或用公筷 。
（2）要细嚼慢咽：老年人多牙齿不好 ， 咀嚼能力差 ， 加之胃肠消化能力减退 ， 更应细嚼慢咽 ， 以减轻胃肠负担 。
（3）少吃油炸、煎炒的食品：由于这类食物难以消化 ， 吃多了自然会加重胃肠道的负担 ， 甚至会出现消化不良 。
（4）少吃生冷和刺激性强的食品：生冷和刺激性强的食物 ， 对消化道黏膜具有较强的刺激作用 ， 容易引起腹泻或消化道炎症 ， 或使原有的消化道疾病加重 ， 应尽量少吃 。
（5）少吃熏烤、腌制食品：这些食品中含有较多的盐类以及某些可能致癌的物质 ， 所以不宜多吃或常吃 。
（6）少饮酒、要戒烟：烟、酒会损害消化道黏膜 ， 并使消化能力减退？对健康极不利 。
（7）常吃蔬菜和粗粮：经常吃一些富含纤维的蔬菜和粗粮 ， 可以增加胃肠蠕动 ， 防止便秘 ， 有利于维护胃肠的健康、减少肠癌的发生 。
【老人消化道的日常保养方法】（8）少吃高脂肪、高蛋白食物：如果进食脂肪、蛋白质过多 ， 容易出现消化不良 。
（9）进餐要有规律、宜定时定量：每餐定时定量 ， 可形成条件反射 ， 有助于消化腺的分泌 ， 有利于对食物的消化吸收 。
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