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100克食物有多少 多少是一克( 二 )

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3.碳水化合物
碳水化合物是一把双刃剑，因为碳水化合物是肌肉的主要能量来源 。摄入不足会造成肌肉流失，新陈代谢下降，月经不调，容易疲劳，影响运动水平 。但摄入过多会导致肥胖、糖尿病等疾病 。简单来说 ， 吃得少会瘦，吃得多会瘦 。普通人每天需要摄入130克碳水化合物才能满足日常活动的需要 。对于增肌或参加高强度力量训练，摄入碳水化合物较多的运动员，每日碳水化合物摄入量应达到每公斤体重4~6克 。剪纸过程中 ， 因为训练强度降低，有氧训练多了 。我们通常采用生酮饮食 ， 即低碳水甚至零碳水，来达到快速减脂的效果 。但是为了保证安全，我们也有最低推荐量，还有碳水循环法 。报告期内 ， 建议每日碳水化合物摄入量为每公斤体重0.5~4.5克 。
那么如何将每日总热量分配到三种营养素中呢？一克蛋白质含有4k的热量 。一克碳水化合物含有4k的热量 。一克脂肪含有9千克的热量 。
1.根据体重确定蛋白质的摄入量 。
根据上述每日热量摄入的计算方法，假设一个体重50kg的人在进行减脂饮食，计算出每日热量摄入为1600k 。由于此人正在减肥，每公斤体重需要摄入两克蛋白质 ， 所以50kg× 2 = 100g，每克蛋白质有4卡热量 。那么他每天的摄入量就是4×100=400k 。
然后，蛋白质的量算出来之后，我们再根据比例来确定脂肪的量 。如上所述 ， 我们每天脂肪的收入要达到总能量的30% 。所以1600k×30%=480k 。
最后，碳水化合物的量是由剩余的热量决定的 。
1600k-400k-800k=720k
如上所述，每克碳水化合物有4卡路里 ， 所以720÷4=180克 。
这样，在确定每日总热量的情况下，我们就可以按照三种营养素的比例来提供能量 。已计算出三种营养素的每日需要量(g) ， 具体食物的热量值可参考食物热量对照表:
我们的热量控制主要在两个方面 。我们一方面要知道自己的热量需求 ， 另一方面也要计算自己的总热量摄入 。虽然这个计算过程复杂繁琐，但是解决了这个问题，你就实现了真正的科学饮食 ， 成为了自己的科学营养师 。
附件:热量单位的转换
千卡=千卡
1千卡=1000千卡
1千卡=1千卡=1000千卡
1千卡=1千卡)=4.184千焦
1 =4.184焦耳，那么1焦耳=0.239卡 。
单位卡路里，简称卡 。
千卡=千卡
1千卡=1000千卡
1千焦=1000焦耳
1千卡=1千卡=1000千卡
1千卡=1千卡)=4.1868千焦
【100克食物有多少 多少是一克】1 =4.184焦耳

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