【燕窝阿胶糕的做法 燕窝阿胶糕食用方法】
文章插图
1.材料:燕窝10g ， 水适量 ， 冰糖15g，枸杞5g，阿胶糕8g 。
2.将燕子放入碗中，加入纯净水或矿泉水 ， 水浸泡4小时以上，不要过燕窝；
3.放在过滤网里洗去杂质 。如果发现微小的绒毛，可以用镊子去除；
4.阿胶糕切碎备用；
5.将燕窝和阿胶糕放入炖锅中；
6.将枸杞和冰糖放入炖锅中；
7.加入纯净水或矿泉水，水量要高于燕窝一个指节；
8.放入蒸笼蒸50分钟 。
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