煮玉米开锅煮多久能熟

【煮玉米开锅煮多久能熟】

煮玉米开锅煮多久能熟

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视情况而定 。如果是普通的甜玉米和新鲜玉米,开锅后煮10-15分钟就能煮熟 。如果是糯玉米、老玉米、粘玉米、黑玉米等品种,开锅后需要煮15-20分钟 。如果用高压锅煮玉米,在高压锅安全阀冒气后煮3-5分钟即可 。玉米是禾本科的一年生草本植物,又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 , 原产于中美洲和南美洲,它是世界重要的粮食作物 。
玉米:
与传统的水稻、小麦等粮食作物相比,玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性 。玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物 。作为中国的高产粮食作物,玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源,也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一 。玉米的物理性状由粒色、粒形、种皮光泽、粒长、粒宽、百粒重、粒径、籽粒均匀程度和硬实率等指标组成 。玉米籽粒颜色包括种皮、糊粉层(富含蛋白质,也被称为蛋白质层)以及胚乳三部分 。

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