西兰花是可以生吃的，那么请问西兰花生吃怎么吃？
【西兰花生吃怎么吃】材料：西兰花、蛋黄酱、白醋、酸奶油、黑胡椒、食盐 。
做法：
1、先把用水把西兰花洗干净，擦干或者晾干 。
2、再把把西兰花切成小块，放进水水中焯一下水 。
3、然后将蛋黄酱、白醋、酸奶油、黑胡椒、食盐各拿出一些 。
4、将其搅拌均匀成蘸汁 。
5、最后蘸着西兰花吃即可 。
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