文章插图
1、将槐花洗净，捞出 ， 韭菜洗净，切小段 ， 将韭菜放入槐花盆中，加入两颗鸡蛋，适量的盐，搅拌均匀 。
2、分次加入面粉，搅拌均匀，感觉至有一点点粘稠即可，热锅后倒入一个菜量多一点的油 。
3、油热后，调成中小火，把搅拌好的槐花放入，用木铲摊成饼状 。
【槐花怎么做油饼】4、每煎2-3分钟，将饼子翻面，翻三次后，即可出锅 。
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