我们买回来的盐都是加碘盐,听说有的地方的人是吃无碘盐的 , 不知道吃加碘盐的注意事项有哪些?
1.碘盐炒菜时,加了碘盐,就不能放太多的醋 , 会破坏碘的稳定性 。
【吃加碘盐的注意事项】2.碘盐还要少买 , 及时吃,时间长了盐里面的碘容易发挥 。
3.加碘盐在做菜时要最后再放,放早了里面的碘会因高温而挥发掉 。
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