我知道八爪鱼的内部是有墨汁的,但是我不知道八爪鱼的墨汁能不能吃,所以想请问一下有没有人知道?
能吃 。
【八爪鱼的墨汁能吃吗】八爪鱼的墨汁是可以食用的 。墨汁存在于墨囊之中 , 墨汁的主要成分是水,其中含有一些黑色素和蛋白多糖复合体,黑色素是吲哚琨的聚合物,黑色素与部分蛋白多糖复合体相结合 , 均匀的分布在墨汁中,就形成了其黑色的汁水 。虽然有一些墨汁中含有一定的低毒的毒素物质,但是对人体的影响极小 , 基本上是对人体无害的,因此食用起来是没有问题的 。
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