产后素菜吃哪些是比较好的呢 产后素菜吃哪些是比较好的

【产后素菜吃哪些是比较好的呢 产后素菜吃哪些是比较好的】

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1、莲藕 。莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛瘀生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化瘀,清热生乳 。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的瘀血,增进食欲 , 帮助消化 , 促进乳汁分泌 , 有助于对新生儿的喂养 。
2、黄花菜 。黄花菜简称金针或金菜,其中含有蛋白质、维生素C、A及矿物质铁、钾、钙、镁等含量十分丰富,而且味道鲜美,尤其适合做汤用,对血液的补益极大 。中医书籍记载,它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用,又名忘忧草、萱草 , 古时用来作为治疗神经衰弱的药方,《本草求真》说,金针“能开胸宽膈,令人心气和平 , 无有忧郁 , 所以名忘忧草” 。产褥期可适当多吃黄花菜 。
3、海带 。清热消肿,通经下乳 。适用于乳腺炎、乳汁不下 。海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料 , 铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量 。新生儿吃了这种乳汁,有利于身体的生长发育,防止缺碘引起的呆小症 。

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