八爪鱼煮几分钟最好

【八爪鱼煮几分钟最好】
我很喜欢吃八爪鱼,尤其是比较鲜嫩的八爪鱼,其口感是很好的,但是自己做的时候不知道煮多久才好 , 请问八爪鱼煮几分钟最好?

1-2分钟左右 。
八爪鱼是一种软体动物 , 比较好熟,为了保证其Q弹的口感和鲜美,一般只要煮1-2分钟左右即可或者煮到明显的感觉到它已经有收缩的迹象即可 。千万不要将八爪鱼煮得很久了,不然八爪鱼的肉质会变得没有了韧性,口感上会差上许多 。

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