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大连必吃的美食有清蒸灯笼鲍鱼、铁板鱿鱼、五彩雪花扇贝、海菜包子、油爆海螺等 。
1、清蒸灯笼鲍鱼：鲍鱼是非常受大连人喜爱的海鲜之一，将新鲜鲍鱼做成灯笼状，然后蒸熟，加上酱汁，吃起来鲜美爽口 。
2、铁板鱿鱼：是大连人最爱的小吃之一，它的味道鲜美诱人，吃起来脆嫩爽口 ， 来到大连必吃 。
3、五彩雪花扇贝：是辽宁省传统的特色名菜，属于东北菜系 。由蛋清制作的像银白色的雪花镶嵌着颗颗犹如珍珠的扇贝，周围用时令菜叶、胡萝卜、辣椒等摆成图案做装饰 ， 食而不腻 。
4、海菜包子：是山东胶东特有的一种传统小吃，用海菜、干虾皮做馅，包子的形状有圆有饺 。尤其早餐 ， 当地人吃这种包子的也很多 。
【大连必吃的美食攻略】5、油爆海螺：是山东省烟台市的一道特色传统名菜 ， 属于鲁菜系，该菜品是由油爆双脆、油爆肚仁的基础上沿续而来的 。明清年间流行于登州、福山的传流海味菜肴 。山东沿海盛产海螺 ， 以蓬菜沿海产的“香螺”为主 。
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