我今天才知道松茸很贵,在买的时候卖家说不能水洗 , 不明白为什么,请问松茸为什么不能水洗?
可以水洗,不可浸泡 。
【请问松茸为什么不能水洗】其实松茸是可以用水清洗的,一般是用细小的水流轻轻冲洗,并用海绵或者柔软的东西慢慢清洗松茸表面的脏东西 。说松茸不能清洗的原因是因为它是一种十分珍贵的天然药用菌 , 用水清洗可能会破坏它原本的味道 , 其实不然 , 正确的清洗方式并不会破坏松茸原本的味道 , 而且松茸的表面还是依附着许多的脏东西,建议还是用水清洗一下会比较好,但是需要注意的是一定不可以将松茸直接浸泡在水中,以免松茸吸水过多影响其口感 。
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