全脂奶粉和脱脂奶粉的区别大不大

牛奶是日常生活中常见的饮品 , 也是人们公认的营养饮品 。里面富含碳水化合物、钙、磷、维生素B6、优质的蛋白质等多种营养物质 , 不管是从补钙的角度上来看 , 还是从利用率上面来看 , 牛奶都是不二的人选 。

全脂奶粉和脱脂奶粉的区别大不大

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因此 , 牛奶成了人们经常会饮用的食物 , 但是市面上牛奶的种类这么多 , 有高钙奶、奶饮料、奶粉、新鲜牛奶、纯牛奶、全脂牛奶、脱脂牛奶等等 。
如果是就一种牛奶就好了 , 对于有选择恐惧症的人群 , 也不用那么纠结了 , 可种类这么多 , 我们应该怎么选择呢?对于全脂牛奶以及脱脂牛奶哪个会更好呢?
这么多牛奶的种类 , 最不建议大家饮用的就是奶饮料 。奶饮料 , 顾名思义 , 不全是奶 , 而是还有其它的成分 , 奶只是占其中的一小部分而已 。
最重要的是 , 这样的奶饮料中含有不少的糖分 , 长时间喝下去 , 不仅没有起到很好的补钙效果 , 还会增加肥胖的危险 , 这样你就得不偿失了 。
而奶粉 , 市面上大多数的奶粉当中都会含有一些糖分或者是甜味剂 , 这也是为什么奶粉会更好喝的原因 , 但营养上面都是差不多的 。所以 , 不建议大家买含糖的奶粉 。
我们再来看下全脂牛奶跟脱脂牛奶 。两者正好是相反的 , 如果两者作比较的好 , 从口感上来看 , 前者的口感会更香浓一些 。
全脂奶粉和脱脂奶粉的区别大不大

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但如果从营养成分上来看 , 全脂牛奶中含有的脂肪以及维生素都会比脱脂牛奶的要高 , 且脂肪含量比较高的牛奶中 , 相对应的含有维生素D的含量也会多一些 。
而脱脂牛奶里面没有脂肪 , 也就没有了一些维生素 , 如果你没有一些疾病基础的话 , 那么完全可以饮用全脂的牛奶或者是纯牛奶就好了 , 没必要非得去追求脱脂的牛奶 。
但如果是对于体重已经是超标的状态 , 甚至是体重已经是属于超重的状态 , 或者是你本身患有高血脂的人群 , 就不建议你去饮用全脂的牛奶了 , 避免有加重病情的危险 , 而是选购脱脂的牛奶 。
最后大家在购买牛奶的时候一定要注意两点 , 一个是牛奶的保日期 , 一个不要买牛饮料 。那喝多少最好呢?最新版《中国居民膳食指南》建议我们:每天只要喝300g的牛奶 , 再加上一些乳制品 。
全脂奶粉和脱脂奶粉的区别大不大

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这样完全可以满足人体一天对奶制品的需求量 , 从而帮助我们更好的预防骨质疏松以及减少体内的钙流失 。
导读
全脂奶粉和脱脂奶粉的原料都是生牛乳或羊乳 , 因此 , 富含优质蛋白质、多种矿物质和多种维生素 。它们都是优质蛋白质和钙的最好食物来源 。食用方便 , 容易保存 。那么 , 全脂奶粉和脱脂奶粉的区别大不大?有什么不同?
营养成分不同
1、脂肪含量
全脂奶粉中脂肪含量大于26% , 脱脂奶粉中脂肪含量小于2% 。因此 , 全脂奶粉为人体提供的热量高 , 脱脂奶粉为人体提供的热量低 。
2、维生素含量
脱脂奶粉是生牛乳或羊乳除去脂肪后再干燥制成的产品 , 脂溶性维生素(如维生素A等)随脂肪被除去 , 因此 , 全脂奶粉中维生素A含量高 , 脱脂奶粉中维生素A含量低 。

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