文章插图
1、整鸡洗净去头去脖子 , 控干 。
2、找个容器 , 加入腌料拌匀 。
3、把鸡放进去全身按摩 , 在皮上用牙签戳点洞 , 这样更入味 。
4、全部弄好找个大小合适的容器 , 或者厚的食品袋 , 放入冰箱过夜 。
5、第二天下班烤之前从冰箱拿出来 , 再洗点蔬菜切块 。空气炸锅180度预热 , 5分钟左右 。
6、预热好的空气炸锅底部先垫张锡纸 , 到时候汁流下去就不会难洗了 。快速把生菜叶垫在炸网上 , 再放入蔬菜块 , 土豆香菇什么的都可以 。
7、再放入整鸡 , 腿要绑一下 , 有助于定型 。空气炸锅195度15分钟 , 15分钟后抽出翻面 , 刷上剩余的腌料 , 还可以扔些小番茄进去 。盖上锡纸 , 195度7-10分钟 。
【空气炸锅烤鸡的食谱 保证好吃又多汁】8、20-25分钟 , 视鸡的大小调整 , 整鸡就烤好了!成品图1第二次翻面时我忘了盖锡纸 , 结果臀部有点上色重了 , 所以不要忘了盖锡纸哦!
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