腊肉是很多人喜欢吃的食物,我平时也很喜欢吃,昨天买了一些腊肉回来准备炒菜吃,这次买到的腊肉好咸啊,腊肉太咸怎么处理?
清水浸泡
腊肉咸了,可以在烹调前放入清水中进行浸泡 , 稀释盐分,浸泡的时间越长,咸味越淡,而且在浸泡的过程中最好每隔几个小时就换一次水,这样浸泡的效果会比较好 。
做法:
1、将准备烹调的腊肉提前一天取出 。
2、准备一个大盆 。
3、将腊肉放入水盆中 。
4、加入淹没腊肉的清水 。
5、每隔5小时更换一次水 。
【腊肉太咸怎么处理】6、捞出烹调 。
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