我很喜欢吃马蹄，这次买了很多马蹄煮着吃，但是煮的量有点多 ， 暂时吃不完了，想留着明天再吃，请问一下煮熟的马蹄隔夜之后还能不能吃呢？
根据情况而定 。
【煮熟的马蹄隔夜能吃吗】煮熟的马蹄中含有丰富的水分及碳水化合物等营养物质，在合适的温度条件下很容易滋生细菌而变质，如果隔夜的马蹄保存的比较好，没有出现变味发酸等异常情况的话，那么隔夜的马蹄是可以继续食用的；而如果煮熟的马蹄隔夜保存不当，已经有发粘、发酸等情况的话 ， 那么就不能再食用了，否则很可能会导致食物中毒 。
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