【鲶鱼的哪些部位不能吃】
鲶鱼在食用的时候，哪些部位不能吃？
鱼鳞、鱼胆、卵囊等其他排泄物 。
鲶鱼中含有蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等营养物质，适量的食用能够补充人体营养，起到滋阴补阳、美容养颜等功效，一般食用鲶鱼并不是所有部位都可以食用的，比如：鲶鱼的鱼鳞、鱼胆、卵囊等其他排泄物是不宜食用的 ， 不仅含有细菌等微生物较多 ， 而且鲶鱼的卵囊含有一定的毒性 ， 对身体健康不利 。
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