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1、烧汤吃
【秀珍菇怎么吃 秀珍菇的吃法】秀珍菇可以用来烧汤吃,如果把秀珍菇烧成汤来吃的话,那么不仅味道很鲜美,而且营养成分也是很充足的,制作方法也比较方便,首先需要准备半斤左右的新鲜秀珍菇,将其放到水中浸泡,彻底的洗干净,然后再将其放到锅里面加入水 , 水要淹没秀珍菇,再放入少量的味精和食用盐 , 用大火将其煮开 , 直到将其煮熟煮透后即可 。
2、清炒秀珍菇
秀珍菇用来清炒也是一种非常美味的吃法 , 首先需要准备适量的新鲜秀珍菇 , 将其用水浸泡清洗,完全的洗干净以后备用,将锅里面放入少量的植物油烧热,再把秀珍菇放进去进行翻炒,接着放入少量的食用油和少量的味精,炒香后再滴入少量的水,盖上锅盖 , 稍微焖一分钟就可以出锅享用了 。
3、秀珍菇烧肉
单独制做秀珍菇是比较清爽的,当然也可以配合其它的一些食材一起做成菜肴,比如把秀珍菇用来烧肉就是很好的一种做法,首先需要准备适量的秀珍菇和适量的五花肉,将秀珍菇清洗干净切成条状 , 把五花肉也洗干净切成片,先在锅里面放入油烧至七成热,再把五花肉放进去翻炒,加入红烧酱油 , 料酒翻炒片刻后 , 再将秀珍菇倒进去一同翻炒 , 最后倒入一碗清水,焖上10分钟后即可 。
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