今天蒸了一只4两大的螃蟹，请问4两的螃蟹蒸多久？
【4两的螃蟹蒸多久】
建议水烧开后蒸12-15分钟左右即可 。
4两大的螃蟹由于个体比较大，因此蒸的时间会相对2-3两的螃蟹久一些，通常情况下3两以下的螃蟹蒸10分钟左右即可 ， 而3-4两左右的螃蟹则需要蒸12-15分钟左右的时间，不宜蒸太久，避免螃蟹变老 ， 影响其口感 。
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