鱼腥草是折耳根，鱼腥草是它的学名，折耳根是它的别名，折耳根一般是四川、云南以及贵州地区的叫法 。鱼腥草是一种可以食用的药材，一般多用来凉拌，也可以烹食炒熟食用，还可以泡水当茶饮 。鱼腥草因为有鱼腥味而不是所有人都能接受 。
鱼腥草是折耳根吗【鱼腥草是折耳根吗 鱼腥草是折耳根吗图片】
文章插图
鱼腥草是折耳根
鱼腥草与折耳根是指同一种食物，鱼腥草是中国药典收录中的名称，而折耳根是我国四川、云南以及贵州地区对于它的叫法 。鱼腥草还有这狗心草、狗点耳等别名 。
鱼腥草的特点
鱼腥草主要以茎为草药或食用，茎为棕黄色，有明显的节，并且质地脆弱 ， 比较容易折断 ， 一般在夏季时采割 。鱼腥草的叶子以及茎有着独特的鱼腥气味 ， 特别是搓碎之后，气味浓烈，很多人不能接受 。
鱼腥草的食用方法
鱼腥草作为一种草药，一般多用来煎汤或者捣汁食用 。作为一种食物，鱼腥草最常见的食用方法就是凉拌 ， 当然，鱼腥草也可以烹食炒熟食用，还可以泡水当茶饮 。
推荐阅读
- 剑侠世界2天忍PVP打法攻略 天忍PVP技能选择
- 怎么判断石榴是否熟了
- 校花是什么意思梗 校花是什么意思
- 酱炖豆腐做法 下面细细给大家讲解
- 哪些人不能吃粘米饭 哪些人不能吃粘米
- 上火的人能吃人参吗 上火的人能吃人参吗
- 猫咪鼻子凉凉的代表健康吗 猫咪鼻子干是生病了吗
- 哪些人不能吃甜菜根子 哪些人不能吃甜菜根
- 期待完美爱情的句子，形容对爱情的憧憬的经典句子