山药和鸡蛋怎么做好吃


家里有很多山药和鸡蛋,我准备炒来吃,请问山药和鸡蛋怎么做好吃?

【山药和鸡蛋怎么做好吃】材料:山药、鸡蛋、韭菜、味精、鸡精、食盐、食用油 。
做法:
1、山药去皮洗净,切块 。
2、鸡蛋打散 。
3、韭菜洗净切末 。
4、然后把山药、鸡蛋液以及韭菜放在一起,加适量味精、鸡精以及食盐搅拌均匀 。
5、之后烧锅热油,将搅拌好的山药一起倒入锅中炒熟 。
6、最后将山药鸡蛋装起来即可 。

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