家里有很多山药和鸡蛋，我准备炒来吃，请问山药和鸡蛋怎么做好吃？
【山药和鸡蛋怎么做好吃】材料：山药、鸡蛋、韭菜、味精、鸡精、食盐、食用油 。
做法：
1、山药去皮洗净，切块 。
2、鸡蛋打散 。
3、韭菜洗净切末 。
4、然后把山药、鸡蛋液以及韭菜放在一起，加适量味精、鸡精以及食盐搅拌均匀 。
5、之后烧锅热油，将搅拌好的山药一起倒入锅中炒熟 。
6、最后将山药鸡蛋装起来即可 。
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