今天打算在家做山药炖鸡汤，请问山药炖鸡汤怎么炖才好吃？
材料：山药、肌肉、枸杞、生姜、小葱、料酒、食盐 。
做法：
1、山药去皮洗净，切块备用 。
2、鸡肉洗净切块洗净焯水备用 。
3、生姜洗净、香葱洗净 ， 各自切好备用 。
4、然后把切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水 ， 烧开 。
5、之后撇去浮沫加入一汤匙料酒、姜片、香葱煮开后，转小火慢炖30分钟左右 。
6、30分钟后加适量枸杞续煮1小时左右 。
【山药炖鸡汤怎么炖】7、最后加适量食盐调味即可 。
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