马上就是冬至节气了,中国人讲究在什么时候吃什么食物,冬至节气是冬季节气,冬至节气吃什么最好?
冬至节气时可以吃饺子、汤圆,以及一些应季蔬果和温热性食物 。
1、当季蔬果顺应时令,冬至节气时吃一些正当季的蔬菜和水果是比较恰当的 。
2、冬至节气时天气寒冷,经常吃一些温热性食物,例如:牛肉、羊肉等食物可以帮助身体驱散寒气、温暖身体,还能起到补充营养的作用,对身体很有益处 。
饺子
自古以来,就有冬至节气吃饺子的饮食传统 , 冬至节气吃饺子是源于纪念医圣张仲景,每年冬至节气时,家家户户都会煮饺子,尤其是喜爱吃面食的北方地区 , 人们会在饺子里面包一些性温热的食物,冬至节气时温度低 , 吃一些饺子可以驱寒气,提升身体的御寒能力 。
【冬至节气吃什么最好呢】汤圆
南方地区盛产水稻,因此 , 在一些节日里面都会吃一些米制品 , 汤圆外面一层是糯米粉兑水做成的,具有极佳的饱腹作用,汤圆的“圆”字意味着团圆、圆满 , 因此冬至吃的汤圆又叫“冬至团” 。古人有诗云:“家家捣米做汤圆 , 知是明朝冬至天 。
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