请问银耳汤可以隔夜喝吗？
【请问银耳汤可以隔夜喝吗】不建议隔夜喝 。
银耳汤正常情况下是不建议隔了一个晚上还喝的 。银耳汤本身比较滋补，经过一夜的放置，容易滋生细菌，并且其中的营养成分可能会流失一部分并可能产生一定的有害成分 。因为在自然界中植物生长的时候，会产生一定的量的硝酸盐 ， 而银耳中硝酸盐含量较多，煮熟后的银耳汤经过长时间的放置，会有一定量的硝酸盐变成亚硝酸盐 ， 亚硝酸盐对于人体来说是有害成分，所以隔夜的银耳是不建议再喝的 。
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