【清蒸鲈鱼锅不够大怎么办】今天买了个一斤半的鲈鱼,但是清蒸鲈鱼锅不够大怎么办?
方法一:可以先尝试将鲈鱼的尾鳍部位剁掉 。
方法二:将鲈鱼切片、重新摆盘后再蒸 。
方法三:将鲈鱼横着剁成两半再蒸,但是这样不美观 。
方法四:换个大锅蒸 。
方法五:不蒸了,将鲈鱼用铁锅红烧或者炖汤,铁锅不够大就将鲈鱼切片 。
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