猪脚可以炖山药吗？
【猪脚可以炖山药吗】
可以炖 。
猪脚味甘性平，含有大量的蛋白质、脂肪、胶原蛋白、维生素以及钙、铁、磷等营养成分物质，营养价值较高 ， 适量食用有利于人体健康，而山药味甘性温平 ， 含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、烟酸以及钙、磷、铁等营养成分物质，这两者食物的营养成分与性质并没有相克的地方 ， 所以猪脚是可以炖山药的 。
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