佛手瓜是水果还是蔬菜


我很喜欢吃佛手瓜,请问佛手瓜是水果还是蔬菜呢?

【佛手瓜是水果还是蔬菜】既是水果也是蔬菜 。
佛手瓜又叫做千金瓜、合手瓜、合掌瓜等 , 它是葫芦科佛手瓜属植物的果实,在我国以云南、贵州、浙江、广东、福建等地最多,有些地区习惯将佛手瓜当成一种蔬菜食用;佛手瓜口感清脆细嫩 , 味道微甜,汁水多,也有人将它当成一种水果食用 。

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