【冷冻生蚝怎么做】
冰箱里面还有挺多的生蚝,请问冷冻生蚝怎么做?
清蒸生蚝
1.将冷冻生蚝放入冷藏解冻,解冻后将生蚝清洗干净备用 。
2.锅内放入水,蒸锅支架,将生蚝放入锅中 。
3.每个生蚝中放入一些色拉油,再盖上锅盖 。
4.大火烧开时,中火蒸上5-10分钟 , 熟透即可 。
烤生蚝
1.将冷冻生蚝放入冷藏解冻,解冻后将生蚝清洗干净备用 。
2.将大蒜打成蒜泥,和剁椒一起混匀 。
3.将蒜泥和剁椒均匀的平铺在生蚝上 。
4.放入烤箱,温度200摄氏度,烤20分钟即可 。
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