【假黑枸杞泡水后是怎样的】
买了些黑枸杞，担心是假的，不知道假的黑枸杞泡水后应该是怎样的呢？
1、颜色：棕黄色、黑色不变色
由于黑枸杞营养价值高，卖价比普通枸杞贵 ， 不少商家为了获利，会有黑枸杞制品出售，这样的假冒品，通过泡水后，观察其颜色即可辨别，一般真的黑枸杞泡水后，颜色深紫、紫红、蓝色都是正常的，而出现棕黄色可能是变质黑枸杞，若是黑色不变色则为染色黑枸杞或其他食材 。
2、味道：酸涩带苦有异味
正常情况下，黑枸杞泡水后会带有一股淡淡的果香味，味道微甜或无味 ， 但不带有特殊气味，但假的黑枸杞很可能是其他食材冒充的，很可能带有一股酸涩苦味或其他异味 ， 需注意品尝鉴别 。
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