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【红糖的制作原料是什么，制作好红糖的原料是什么】1、红糖的制作原料主要包括甜菜或者是甘蔗原料不同 ， 在制作过程中所选择的制作工艺和流程也会有所区别 。
2、一般来说在北方一般以甜菜为原料来制作红糖 ， 但是以甘蔗为原料制作红糖的方法更为常见 。
3、红糖按结晶颗粒不同 ， 分为片糖、红糖粉、碗糖等 ， 因没有经过高度精练 ， 几乎含有蔗汁中的全部成分 ， 除了具备糖的功能外 ， 还含有维生素与微量元素 ， 如铁、锌、锰、铬等 ， 营养成分比白砂糖高很多 。
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