【什么是武夷岩茶】
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1、武夷岩茶是中国传统名茶 ， 是具有岩韵品质特征的乌龙茶 。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带 ， 茶树生长在岩缝之中 。
2、武夷岩茶具有绿茶之清香 ， 红茶之甘醇 ， 是中国乌龙茶中之极品 。武夷岩茶属半发酵的青茶 ， 制作方法介于绿茶与红茶之间 。最著名的武夷岩茶是大红袍茶 。
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