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养生导读：春季饮食清淡，喝汤也颇讲究 。春季煲汤不要太油腻、忌燥热 。原材料可选用瘦肉、禽类、鱼为主，药材可以选用党参、沙参、枸杞、百合、淮山等 。春季天气变化大，人容易感冒，而且比较燥热、潮湿，可以在煲汤时放些晒干的桔子皮、或起锅前放入卷好的整根葱，可以去湿、顺气 。春季为家人和自己煲一锅美味汤，除了祛湿健脾，还可以益气养肝，温馨与健康共享 。
一、薏仁猪脚汤 。
功效：健脾益胃、利湿、壮腰膝材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤 。
制法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好 。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉 。
薏仁猪脚汤
二、白玉猪小肚汤 。
功效：又是一年春来到，虽是万物复苏之时，却也是“春困”来袭之季 。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力，那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你 。
材料：白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克 。
制法：将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净 。先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗 。红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一起放入瓦罐内，加入清水8碗左右 。大火煮沸后，改用小火煲2个小时，可加入适量食盐和少量生油 。【春季养生推荐七款美味煲汤】
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