糙米比大米更有营养吗

【糙米比大米更有营养吗】
听朋友说要多吃些粗粮,如糙米之类的,而且糙米还比大米更有营养,这是真的吗?

糙米比大米相比,在营养成分上其含有的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养元素会更多,而且还有大米没有的膳食纤维、谷维素、谷胱甘肽、γ-氨基丁酸、米糠多糖、二十八烷醇、肌醇等多种促进人体健康的营养成分,这些成分具有降血压、抗氧化、抗衰老、降血脂等多种功效作用,因此日常饮食适量在大米中加些糙米不仅有利于减肥瘦身,还更有利于身体健康 。

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