今天买的栗子，发现有一些发芽了，请问粟子发芽可以吃吗？
建议不要吃了 。
【粟子发芽可以吃吗】发芽的板栗不仅会消耗其中大量的养分 ， 导致其营养下降，口感也不好，而且发芽的阿板栗还可能会产生黄曲霉素 ， 这是一种不利于身体健康的有害物质 ， 若是不小心食用过多发芽的板栗，可能会出现中毒的现象，另外，即使削去发芽部分也不能食用，因为一般整个板栗都已经被感染了 。
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