想问下驴肉炖茄子的做法?打算晚上做 。
食材:茄子500克,驴肉100克,油菜心50克,香菇(鲜)25克,冬笋25克 , 花生油、盐4克、味精、大葱、姜适量 。
做法步骤:
1.将茄子洗净去皮,一破四瓣;
2.将驴肉切成薄片;
3.香菇、冬笋切成片;
4.菜心用水焯一下;
【驴肉炖茄子的做法】5.葱切段,姜切片;
6.炒锅加油 , 放入葱姜炝锅,加500克鲜汤烧开,将葱姜捞出;
7.放入茄子、驴肉片、香菇、冬笋 , 小火炖至茄子软烂,汤浓;
8.加味精、精盐,调好口味,盛入汤碗内,将焯好的菜心放在上边即可 。
推荐阅读
- 海竿用什么线好 海竿用什么鱼线好
- 诗雨江南上线时间
- 移动互联网深入生活保护未成年人已经成为产业和社会面临的系统性挑战
- 烟雨江湖佛法有什么用
- 柿子的营养成分
- 原神松茸怎么获得 原神松茸获得方法介绍
- 塑料的好处
- 热水放冰箱一天会坏吗
- 过夜鲈鱼怎么做好吃 简单又美味的哦