【板栗变质是什么样子的】
请问变质了的板栗是什么样子的呢？
果壳发黑有霉点
一般新鲜的板栗果壳颜色多呈深褐色 ， 且稍微带有一点红头 ， 而变质的板栗外壳颜色变深 ， 可能会有明显的黑斑或者白色的霉点 。
手感偏软重量偏轻
新鲜的板栗捏起来质地比较坚硬，而且放在手里比较有质感，而变质的板栗则捏起来有些软 ， 而且掂起来会很轻 。
果肉变色发软
咬开果壳后，新鲜的板栗果肉颜色呈淡黄色，质地脆嫩，而变质的板栗果肉干枯，颜色发黑或发白 ， 或者质地粉软 。
味道发苦发酸
新鲜的板栗吃起来味道香甜清脆，十分可口，如果板栗闻起来有明显的酒味，或者吃起来有发酸、发苦的口感，则多表示板栗已经变质 。
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