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水果榨汁搭配

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水果榨汁搭配

文章插图

1、牛油果半个+3个芒果+牛奶200ml+一勺蜂蜜 。
2、一块菠萝+两个芒果+牛奶+火龙果+一勺蜂蜜 。
3、一根香蕉+200ml纯牛奶+适量蜂蜜 。
4、两颗红枣+两个芒果+一点燕麦+100ml纯牛奶+葡萄干少许 。
5、一根黄瓜+一个芒果+400ml矿泉水+两颗红枣+几粒枸杞 。
果汁的分类：
1、原果汁与浓缩果汁：用新鲜水果采用机械方法直接取得的汁液称为原果汁 。原果汁用蒸发或冷冻等方法除去部分天然水分，使其浓度提高2倍以上，称为浓缩果汁 。浓缩汁不含有加糖、色素、防腐剂、香精和人工甜味剂等 。
2、原果浆与浓缩果浆：原果浆不发酵，是利用新鲜水果可食部分用打浆工艺打成的果浆 。利用物理方法从原果浆中除去一定比例的自然水分，就成了浓缩果浆 。
3、水果汁：用原果汁或浓缩果汁加糖、酸味剂等调制而成的可直接饮用的制品称为水果汁，其原果汁含量不少于40% 。
4、果肉果汁饮料：用原果浆（浓缩果浆）加糖、酸味剂而成的制品称果肉果汁饮料，其中原果浆含量不少于35%，可溶性固形物含量不少于13% 。
5、果汁糖浆：用原果汁或浓缩果汁加糖及柠檬酸调至含糖量60%以上经稀释后饮用的制品称为果汁糖浆 ， 成品中原果汁含量一般在40%以上 。
【水果榨汁搭配】6、果汁饮料：由原果汁或浓缩果汁加糖、酸等调制成的制品称为果汁饮料，果汁饮料中的原果汁含量在6-20% 。如加入5%的果粒则称为果粒果汁饮料 。果汁饮料中含有国家法定的色素、香精和防腐剂等是正常的 。

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