菱角闻着酸酸的味道是什么原因


家里的菱角闻起来味道有些酸酸的,请问这是什么原因?

【菱角闻着酸酸的味道是什么原因】多考虑是变质引起 。
菱角种植在池塘中 , 所以一般正常的菱角闻起来会有一股比较奇怪的淤泥味道,而吃起来果肉脆嫩,有淡淡的甘甜味,如果菱角闻起来味道酸酸的 , 且口感发苦发酸的话,则多表示是由于菱角变质引起,这样的菱角不建议继续食用 , 以免引起身体不适 。

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