【100克螃蟹的营养成分具体多少】
最近老是吃螃蟹，对其营养成分比较感兴趣 ， 不知道100克螃蟹具体都有些什么营养成分呢？
100克螃蟹中，可食部分55%，含有的水分为77.1克 ， 能量为95大卡，蛋白质13.8克、脂肪2.3克、碳水化合物4.7克、胆固醇125毫克、维生素A30微克、视黄醇30微克、硫铵素0.01毫克、核黄素0.01毫克、尼克酸2.5毫克、维生素E2.99毫克、钙208毫克、磷142毫克、钾232毫克、钠260毫克、镁47毫克、铁1.6毫克、锌3.32毫克、硒82.65微克、铜1.67毫克、锰0.18毫克 。
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