听说吃桃胶对身体好 , 桃胶怎么做才好吃?
桃胶炖银耳的做法
食材:桃胶15克 , 银耳1朵,冰箱、水适量 。
做法步骤:
1.桃胶要用清水浸泡十个小时以上,直到没有硬芯 。银耳提前一小时浸泡至发 。
2.泡发的桃胶在仔细清洗2遍,去除杂质 。
3.泡发的银耳去蒂,切成小块 。切得稍微碎点可以简短熬制的时间.
4.把切碎的银耳在锅中先煮40分钟,煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶 。
5.下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖,煮融后就可以关火享用了 。
桃胶牛奶的做法
食材:桃胶20克,红枣8颗 , 桂圆干10颗 , 牛奶200毫升,冰糖适量 。
做法步骤
1.桃胶温水泡10小时,途中换水2-3次,将表面杂质清除 。
2.煮开水后先放入桃胶和桂圆干 , 炖半个小时后,加入冰糖和红枣再炖大概十分钟 。
【桃胶怎么做才好吃】3.最后加入牛奶,搅拌均匀就可以了 。