哪里可以找到紫色仙女？)
秦始皇与“子婴淑贤”【紫楹仙姝何处寻！ 紫楹仙姝】秦始皇统一六国后 ， 开始招募术士为他寻找神仙产品 。一个叫垂福的术士做了一个梦，梦见仙女们寻找一种叫“紫英”的长生不老之品，可是当他想仔细研究的时候，却不小心掉进了深渊 。徐福醒来，才发现这是一场梦 。他把自己的梦告诉了秦始皇，秦王喜出望外 。他马上让他带领三千童男童女去寻找那个“紫仙女” 。经过十余年的苦心寻找，垂夫终于找到了梦寐以求的“紫英仙术” ， 于是命身边的三千童男童女取之 。处女们服用后，个个容光焕发，精神抖擞 。徐福认为把它练成仙丹可以让秦始皇长命百岁，于是开始用它炼制仙丹 。徐福练了仙丹，皇帝马上派心腹去取 。不料服下仙丹的将军在途中被叛军围困 。等他拿回长生不老药的时候，秦始皇已经不幸去世了 。
徐福要找的其实是山里生长的野生石斛，意思是“养阴” 。后来石斛被道教经典《道藏》收藏 。加上雪莲、人参、灵芝、冬虫夏草、何首乌 。、海底明珠、茯苓、肉苁蓉，被称为中国的“九仙” 。
石斛，又名胡仙蓝韵、仙人草、复活草、滋阴淑贤等 。味甘，性微寒 。归胃经和肾经 。具有健胃生津、滋阴清热的功效，可用于治疗发热、口渴、胃阴不足、食欲不振、干呕、病后虚热、阴虚火旺、骨蒸乏力、视物模糊、筋骨无力等症 。
《神农本草》中“养肺胃肾养精，补五脏，消虚损，滋阴益精，久服厚肠胃，强身健体，延年益寿”等字样，因其滋阴润燥，性温滋补的药用特点而广受赞誉 。《本草宣彤》还补充了食用石斛的建议——“甘约克皮，咸能益肾，故有益水土 。但是气温和缓，没有什么突出的成绩 。古人用此茶代之，甚明 。”
石斛属的种类
虽然《中国药典》第一版只有4种，但现存的石斛却有1500多种，数量之庞大令人惊叹 。石斛有70多种 ， 其中30多种可以食用 。
铁皮石斛
铁皮石斛是铁皮石斛中的极品 ， 因其铁绿色的外皮而得名 。被誉为“九仙之首”，药理作用在铁皮石斛种类中首屈一指 。近两年，铁皮石斛被国家卫健委批准为新资源食品和新食品原料 。主要产品有:鲜铁皮石斛系列、铁皮石斛丰豆系列、铁皮石斛超微粉系列、铁皮石斛保健茶系列等 。吃法很多，榨汁、喝茶、煲汤、吃饭、泡酒等 。其中，喝茶简单方便，没有时间限制 。
霍山石斛
霍山石斛，俗称金钗石斛，主产于大别山区安徽省霍山县 。霍山石斛大多生长在云雾缭绕的悬崖和参天古树的缝隙中 。它生长在山林的树干上和山谷的岩石上 。其生长环境恶劣，数量稀少 。是中国濒危的稀有药材 。适合经常熬夜、用脑、烟酒喝多、身体虚弱的人 。霍山石斛人工种植由于生长速度慢，产量低，周期长，所以速度慢，市场上很难见到真品 。
图片:百度百科
春石斛
金钗石斛又名金钗石斛、金钗石斛、金钗石斛，为多年生草本植物 。有生津止渴的功效 。可用于治疗发热、口渴和舌干 。四川贵州有很多人工植物，在产地种植很容易 。
图片:百度百科
鼓槌石斛
鼓槌石斛生长在海拔520-1620米的常绿阔叶林的树干上，或疏林中的岩石上 。分布于印度东北部、缅甸、泰国、老挝和越南 。鼓槌石斛对温差比较敏感，昼夜温差最好在10-15度以内，否则很难茂盛 。
图片:百度百科
营养成分和功能石斛含多糖较多，总多糖含量最高在30%-45%之间 。石斛多糖能增强免疫系统，对延缓衰老、防止细胞癌变、治疗胃病有重大意义 。石斛多糖对眼科疾病有明显的治疗作用 ， 半乳糖是白内障治疗项目中极其重要的研究方向 。
石斛的蛋白质和脂肪含量很低，碳水化合物大部分以粗纤维的形式存在 。石斛几乎含有人体必需的全部矿物质微量元素 ， 其中钾、钙、镁含量高 ， 磷含量低，锌、铜、铁、锰、硒含量丰富 。石斛还含有几种人体必需的氨基酸，其中天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、缬氨酸和亮氨酸占氨基酸总量的一半以上 。
石斛的生物碱也很厉害，倍半萜、芪类等化合物具有重要的抗癌能力，酯类一直是心脑血管疾病中很有前景的研究对象 。
药膳疗法
石斛在日常生活中可以作为滋补品，一般都是鲜食、煲汤、泡茶、泡酒、餐中食用 。
石斛菊花茶:
石斛、菊花、决明子、女贞子、山茱萸和枸杞子 。水煎服，每日可当茶服用，有明目明目明目的功效 。
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