请问泡花胶的方法
【泡花胶的方法】
1.将花胶放置于一个干净的容器中 ， 加入清水，没过花胶，浸泡一夜后拿出洗净 。
2.在锅中加入水 ， 加入适量的葱姜，将花胶倒入，煮沸后关火 。
3.等待水温冷却后，将花胶捞出 ， 用清水清洗，再放入清水中，放入冰箱冷藏泡发4-5个小时即可 。
温馨提示：若是不介意花胶有腥味和比较着急食用的话，可以只进行第一步 。
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